Koffiegeschiedenis: van Europa tot het Caribisch gebied

De eerste spruiten van de nobele boom bereikten Martinique in het Caribisch gebied in ongeveer 1720, vanwege de echt heroïsche inspanningen van Chevalier Gabriel Mathieu de Clieu, die Baba Budan volgt naar de coffee hall of fame. De Clieu had eerst moeite om de autoriteiten in Parijs te praten om hem wat bomen te geven (hij heeft ze uiteindelijk gestolen), maar dit was niets vergeleken met wat hij ooit op zee doormaakte. Eerst probeerde een medereiziger zijn bomen te scheuren, een man die, schrijft De Clieu, 'eigenlijk jaloers was op de vreugde die ik op het punt stond te proeven door mijn land van dienst te zijn, en niet in staat om deze koffieplant weg te krijgen van ik, heb een tak afgescheurd. ' Andere, meer cynische commentatoren suggereren dat de potentiële koffiedief een Nederlandse spion was die eropuit was de Franse koffie-industrie te saboteren.



groene capsule e 88

Later ontweek het schip nauwelijks piraten, bijna gezonken in een storm, en werd het eindelijk gecalmed. Water werd schaars en op één na stierven de kostbare kleine zaailingen. Nu komt de meest aangrijpende aflevering van allemaal: De Clieu, hoewel hij zelf dorst had, keek zo wanhopig uit naar koffie in de Nieuwe Wereld dat hij de helft van zijn dagelijkse waterrantsoen deelde met zijn worstelende lading, 'waarover' schrijft hij, 'mijn gelukkigste hoop was gegrondvest. Het had zo'n hulp nodig, des te meer omdat het extreem achterlijk was, niet groter dan de slip van een roze. '

Toen deze spichtige scheut van de nobele boom Martinique bereikte, floreerde hij echter. Vijftig jaar later waren er 18.680 koffiebomen in Martinique en werd de koffieteelt opgezet in Haïti, Mexico, en de meeste eilanden van het Caribisch gebied.

De Clieu werd een van de grootste helden van koffie, geëerd in lied en verhaal (liedjes en verhalen van blanke Europeanen, dat wil zeggen; wat de Afrikanen en Indiërs die de nieuwe koffieplantages werkten dachten over koffie, wordt niet opgenomen). Pardon, in La Martinique, zegt dat de Clieu een plaats in de geschiedenis verdient naast Parmentier, die de aardappel naar Frankrijk bracht.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese