Koffiegeschiedenis: Geitenverhalen

Het favoriete verhaal voor het slapengaan over de oorsprong van koffie gaat als volgt: Er was eens in het land van Arabië Felix (of in Ethiopië, als een Ethiopiër het verhaal vertelt), er leefde een geitenhoeder genaamd Kaldi. Kaldi was een nuchtere, verantwoordelijke geitenhoeder wiens geiten ook nuchter waren, zo niet verantwoordelijk. Op een nacht kwamen de geiten van Kaldi niet thuis en 's morgens vond hij ze dansen met verlaten vreugde in de buurt van een glanzende, donkerbladige struik met rode bessen. Kaldi stelde al snel vast dat het de rode bessen op de glanzende, donkerbladige struik waren die het excentrieke gedrag van de geiten veroorzaakten, en al snel danste hij ook.

Eindelijk kwam een ​​geleerde imam van een plaatselijk klooster langs, slaperig, ongetwijfeld, op weg naar het gebed. Hij zag de geiten dansen, Kaldi dansen en de glanzende, donkerbladige struik met de rode bessen. De geleerde imam, die meer systematisch van geest is dan de geiten of Kaldi, heeft de rode bessen aan verschillende experimentele onderzoeken onderworpen, waaronder parcheren en koken. Al snel vielen noch de imam, noch zijn medemensen in slaap bij gebeden en het gebruik van koffie verspreidde zich van klooster tot klooster, in heel Arabië Felix (of Ethiopië), en van daar naar de rest van de wereld.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese