Koffietaal: gearomatiseerde koffienamen

Op smaak gebrachte koffie is goede maar goedkope koffie, geroosterd tot een medium tot medium-donkerbruin en gemengd met vloeibare smaakstoffen die in de bonen weken. De smaakstoffen zijn een gemodificeerde versie van die in de voedingsindustrie. Soms zie je echte stukjes noten, fruit of kruiden gemengd met de bonen, maar deze componenten maken de mix alleen maar mooier en geven het een natuurlijke uitstraling. Het echte aroma wordt gedaan door de toegevoegde vloeistoffen. Sommige koffiespecialisten weigeren om gearomatiseerde koffie te dragen om verschillende praktische en filosofische redenen, maar laten we aannemen dat onze hypothetische koffiezaak ze wel draagt. Je zult meteen merken dat ze namen dragen die gemakkelijk te herkennen zijn als onderdeel van het Amerikaanse pop gourmet lexicon. Als het klinkt als een naam van een snoepje (hazelnootcrème) of een bardrank (piña colada), is het bijvoorbeeld een gearomatiseerde koffie. Of als de naam creme, vanille, chocolade of de naam van een noot, fruit of specerij bevat, weet je zeker dat het een gearomatiseerde koffie is. Voor zover ik weet, is Ierland het enige land dat in het lexicon met gearomatiseerde koffie voorkomt, en het hoeft niet veel na te denken om te concluderen dat Irish Creme geen koffie beschrijft die in Ierland is geteeld.



Finca La Mule Panama Geisha
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese