Koffie uit Amerika: Dominicaanse Republiek

Koffie uit de Dominicaanse Republiek wordt af en toe Santo Domingo genoemd naar de vroegere naam van het land, misschien omdat Santo Domingo er romantisch uitziet op een koffiezak en de Dominicaanse Republiek niet. Koffie wordt geteeld op beide hellingen van de bergketen die op een oost-westas door het midden van het eiland loopt. De vier belangrijkste marktnamen zijn Cibao, Bani, Ocoa en Barahona. Allemaal zijn ze goed bereide, nat verwerkte koffie. De laatste drie namen hebben de beste reputatie. Bani leunt naar een zachte, zachte beker, net als Haïti; Barahona op weg naar een ietwat zuurdere en zwaardere kop, dichter bij de betere koffie van Jamaica en Puerto Rico in kwaliteit en kenmerken.



Costco gemalen koffie
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese