Panama Finca Las Brujas Geisha Natural

96

Tempelkoffie en thee



koffiemengsels uitgelegd

Panama Finca Las Brujas Geisha Natural

Roaster Locatie:Sacramento, Californië
Koffie Oorsprong:Boquete groeiende regio, westelijk Panama
Braadniveau:Medium-Light
Agtron:57/80
Oosten. Prijs:$ 50,00 / 8 gram
Beoordelingsdatum:November 2016
aroma:9
zuurgraad:9
Lichaam:9
Smaak:10
Nasmaak:9

Blinde beoordeling: Zoet, fris, diep bloemig. Wisteria, gedroogde mango, bloedsinaasappel, amandelboter, kruidnagel in aroma en kopje. Heldere, sappige zuurgraad; zijdezacht mondgevoel. De frisse, schone, diep van smaak verzadigde afdronk blijft behouden en resoneert.



Berardi's vers gebraden

Opmerkingen: Deze uitzonderlijke koffie werd gekozen als de nummer 15 koffie op Koffie Review's lijst van de Top 30 Koffie van 2016. Geproduceerd van bomen van de zeldzame Ethiopische-afgeleide botanische variëteit Gesha (ook Geisha) door Richard Koyner van Finca Las Brujas. Met zijn over het algemeen langwerpige bonen en onderscheidende bloemen en knapperige, vaak chocoladekop, blijft de Gesha-variëteit zich onderscheiden als een van 's werelds meest unieke koffiesoorten. Dit is een droog verwerkte of 'natuurlijke' Gesha, wat betekent dat de bonen in het fruit werden gedroogd in plaats van nadat het fruit is verwijderd, zoals het geval is met nat verwerkte of 'gewassen' koffie. Temple Coffee is een op kwaliteit gerichte retail- en groothandelspecialiteit die sinds 2005 actief is in Sacramento, Californië. Temple zet zich in voor het sourcen, roosteren en brouwen van de beste koffiesoorten. Bezoek www.templecoffee.com of bel 916-454-1282 voor meer informatie.



beste koudzetkoffiezetapparaat 2017

Het komt neer op: Een onberispelijke, natuurlijk verwerkte Gesha: zoet scherp, compleet van structuur, met zwevende fruit- en bloemtonen en een schijnbaar oneindige afdronk.



Peet's koffie zondag
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese